家常养生保健食疗方?

网上有关“家常养生保健食疗方?”话题很是火热,小编也是针对家常养生保健食疗方?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

当气候变化、压力困扰或饮食不调时,都容易出现一些上火症状。那么日常有哪些养生食疗方呢?下面我给大家介绍,希望对你有用!

 家常养生食疗方1:黄芪羊肉汤

材料:黄芪,羊肉,桂圆肉,山药,盐等各适量。

做法:1、将羊肉用开水煮一会,捞出来后就用冷水浸泡去羶味。

2、用沙锅将水煮开,放上羊肉,黄芪,桂圆肉,山药一起煮。

3、煮至肉烂熟,加盐调味就可以出锅了,吃肉喝汤。

提示:此汤健脾补虚,黄芪能提高人体的免疫功能,是一味好药。

 家常养生食疗方2:苁蓉豆豉汤

材料:肉苁蓉,干豆豉,萝卜,白豆腐,干鱼片,葱,盐,酱油,味精,麻油等各适量。

做法:1、将肉苁蓉放在锅中,加入适量的清水,小火煮一个小时左右,用纱布滤去药渣,汁内加入干鱼片煮成汤。

2、干豆豉压碎,萝卜洗干净切成丝,一并放在煮好的肉苁蓉鱼片汤中煮开,加上盐和酱油,白豆腐切成丁放在汤中,加葱花,煮至豆腐上浮,最好淋上麻油放上味精就可以出锅食用了。

提示:此汤有温阳补肾的功效 。

 家常养生食疗方3:鸡血豆腐汤

材料:鸡血,嫩豆腐,麻油,葱花,酱油,味精等各适量。

做法:1、将鸡血蒸熟后切成方块,用清水洗干净。

2、嫩豆腐切成小块,放在开水锅中稍烫一下捞出沥水。

3、锅内放放汤烧开,倒入鸡血和豆腐,至豆腐漂起后加上调料,烧开后淋上少量的麻油就可以出锅了。

提示:此汤能和中益气,养血安神,活血祛风,适用于功能性子宫 出血,鸡血性平,味咸能活血养血,安神。

 家常养生食疗方4:杜仲猪腰汤

材料:杜仲,猪腰子两个,料酒,姜,葱,盐,味精等各适量。

做法:1、将杜仲洗干净后,用水煎好取汁。

2、将猪腰子去筋膜,洗干净后切成片。

3、将猪腰子,料酒,葱,姜加入杜仲汁中,加适量的水,小火炖至熟,加上盐和味精就可以出锅了。

提示:此汤能补肾,祛风溼。适用于腰膝酸软无力,易疲劳,劳累后症状 加重,阴雨天发作明显者。

 家常养生食疗方5:羊乳山药羹

材料:淮山药,鲜羊乳,料酒,葱,盐,鸡精,味精等各适量。

做法:将淮山药炒黄研末,鲜羊乳煮开后加入山药末,料酒,葱,盐,鸡精,味精调味后就可以食用了。

提示:此汤能平补三焦,益气养阴。用于便秘 ,尿多,病后体虚等病症。

受访专家: 林嬿钊(全国名老中医继承人,广东省中医药治未病中心主任医师)

毛炜(广东省中医药肾内科主任医师、教授、博士生导师)

《黄帝内经》曰:“空腹食之为食物,患者食之为药物。”意即食物也是药物,一样能防治疾病。

在我国传统中医药文化中,“药食同源”的理念源远流长,其中最知名的食疗方当属“饺子”。

传说东汉名医张仲景,用面皮包裹羊肉和一些驱寒药材,做成耳朵状,水煮后食用,为百姓治疗耳朵冻疮。这道“驱寒娇耳汤”,后来慢慢演变成为如今广为人爱的饺子。

而冬季滋补验方“当归生姜羊肉汤”,据说也是张仲景的首创。这道补养精血、散寒止痛的方剂流传千古,足以彰显其魅力之大。

中医药膳博大精深,历久弥新,冬季进补,自是少不了。下面将五脏 养生 食疗方分享给大家。

心,君主之官

——养心重在安神

心主神明,主血脉,是人体的统帅。

心最怕一个字——“累”。劳心太多、思虑太过,容易耗伤心血,出现心慌、胸闷、胸痛、失眠、记忆力减退等症状。

女性感情细腻,心思敏感,尤其人到中年,要忙工作又要顾家庭,要操心的事太多,如果难以纾解,更容易觉得“心累”。

补心重在安神补血,桂圆、莲子、百合、灵芝、淮小麦等都是上佳的“补心”之选。

-药膳推荐-

百合鸡子黄汤

做法:鸡蛋1个、鲜百合2~3个、冰糖少许。百合掰开洗净,放水煮半小时后,加入鸡蛋黄搅拌煮熟,放冰糖调味,睡前饮用。

功效:本方出自张仲景的《金匮要略》,能养阴清火、去烦安神。

肝,将军之官

——疏肝重在理气

肝藏血,主生发。

肝最怕一个字——“堵”。肝主舒泄,喜条达,肝气道路不畅,就会感觉肝区疼痛,情绪焦虑、抑郁。

《红楼梦》有章节写道,薛姨妈被儿媳妇夏金桂气得肝气上逆,感觉两肋作痛,便形象地演绎了什么叫“气得肝疼”。

补肝重在疏肝理气,可选玫瑰花、陈皮、佛手、青柑、山楂、合欢花等。

-药膳推荐-

玫瑰佛手花茶

做法:取干玫瑰花瓣6克,佛手花、代代花各5克,放茶盅内,冲入沸水,加盖焖十几分钟后,代茶饮。

功效:活血消滞、疏肝理气。

脾,仓廪之官

——健脾重在驱寒

脾主运化、升清、统血。

脾最怕一个字——“寒”。脾胃是后天之本,水谷运化有赖于脾胃的良好运作。多食寒凉、饮食不节、三餐无规律都会阻碍脾阳运化,表现为食欲不振、腹泻腹痛、恶心呕吐。

补脾重在健脾驱寒开胃,茯苓、芡实、莲子、山药是食补的佼佼者。

-药膳推荐-

茯苓 养生 糕

做法:茯苓、莲子、芡实、山药各适量打成粉,与2倍分量的米粉(大米粉和糯米粉的比例为7 : 3)混合;根据个人口味放糖调味,放入牛奶搅拌成潮湿的糕粉,过筛,蒙上湿布饧30分钟,然后上锅蒸熟即可食用。

功效:此方出自清代《醒园录》,能健脾养胃,利水渗湿。

肺,相傅之官

——养肺重在清浊

肺主气,司呼吸,是机体获得氧气和排出代谢废气的重要器官,堪称人体“空气净化器”。

肺最怕一个字——“浊”。外部的灰霾、抽烟、油烟和体内产生的痰湿肺浊,都会给肺造成危害。饮食过咸、过甜、过油,多食,也会痰生阻肺。

补肺重在清浊祛痰湿。祛湿化痰首推化橘红,尤其适用痰色白、清稀、有泡沫的寒痰人士;如果有热痰(胶结、黏稠、色黄、难排出),则可用鲜竹沥水缓解。百合、西洋菜、剑花、无花果、竹蔗、椰子水、沙参、麦冬、太子参、雪梨、马蹄、川贝母、杏仁、陈皮也是常用的化痰止咳食材。

-药膳推荐-

青橄榄萝卜猪瘦肉汤

做法:青橄榄10个,猪瘦肉500克,萝卜1条,蜜枣2个,盐适量。将萝卜切大块焯水备用,猪瘦肉切大块焯去血水,与青橄榄一同放入瓦煲,再放两个蜜枣,大火煮开后转小火,煲至萝卜软烂即可调味食用。

功效:清肺热、润咽干、生津液。

肾,内务之官

——补肾重在节制

肾主藏精,生髓,生育,为先天之本。

肾最怕一个字——“耗”。《黄帝内经》认为,女子35岁后、男子40岁后,肾气开始走下坡路。若平时不注意日常作息,耗劳过甚,比如过度劳作、熬夜,那肾气出现亏损的年龄就会提前。从这个角度来说,任何年龄的人都可能出现肾虚的情况。

而肾虚又分为肾阴虚和肾阳虚,肾阳虚者主要表现为怕冷、舌淡胖苔白、腰膝酸软、男子阳痿早泄、女子难以受孕等,补益当温阳为主;肾阴虚者则主要表现为怕热、舌红少津、腰膝酸软、失眠多梦、头晕耳鸣、男子遗精、女子经少或经闭等,补益当以滋阴为主。

需要明确的是,肾为先天之本,肾之阴阳会相互促进、互相影响。因此,不论是补阴为主还是补阳为主,都应阴阳适当搭配,力求阳中有阴、阴中有阳。

补肾重在节制,少耗为宜。饮食上则不妨适当多吃黑色的食物,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、乌鸡、桑葚等。

-补阳药膳推荐-

核桃仁韭菜炒鲜虾

做法:核桃仁50克、韭菜150克、鲜虾250克。核桃仁先用香油炸**,同洗净切段韭菜及去壳鲜虾一起炒熟,与少量白酒同服。

功效:补肾壮阳。主治阳虚型阳痿、遗精、尿频等。

-滋阴药膳推荐-

淮杞甲鱼汤

做法:甲鱼1只、淮山50克、枸杞子15克、生姜3片、红枣8枚。

将甲鱼宰杀,洗净去内脏,切块,与淮山、枸杞子、红枣、生姜一同放入砂锅,加清水2000毫升(约8碗量),大火煮沸后改用小火炖约2小时。待肉熟烂,加入适量食盐调味即可食用。

功效:滋阴补肾。

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关于“家常养生保健食疗方?”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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  • 之天的头像
    之天 2026年02月15日

    我是廊坊号的签约作者“之天”

  • 之天
    之天 2026年02月15日

    本文概览:网上有关“家常养生保健食疗方?”话题很是火热,小编也是针对家常养生保健食疗方?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。 当...

  • 之天
    用户021511 2026年02月15日

    文章不错《家常养生保健食疗方?》内容很有帮助