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植物为人类提供氧气食物和药材，而且有的植物可以为人们提供找寻金属的一些线索。除此之外，还有些植物对空气污染特别敏感，当空气中的污染程度达到一定浓度以后，植物就会出现坏死的现象，用自身的问题来提醒人们。因此，植物与人类生活息息相关，是彼此依存的关系。
人必须依靠植物提供氧气，只有植物能制造氧气。如果说一个人几天不吃饭、几天不喝水且有一息尚存的话，几分钟不呼吸就可能性命难保，氧气可是人生命活动的第一需要呀！一个成年人每天呼吸约2万多次，吸入氧气0．75千克，呼出二氧化碳0．9千克。此外，动物与植物的呼吸，物质的燃烧，也都要消耗氧气，释放二氧化碳。所以算起来，只要有10平方米的林木，就可以供给一个人氧气的需要量，并把呼出的二氧化碳吸收掉。因为有植物源源不断地补充氧气，空气中的氧气才能保持基本恒定。相反，如果没有植物，地球上的氧气只要500年左右的时间即可用完。所以，人能够得到生命活动所需要的氧气，必须归功于绿色植物。
今天人类生活虽然安定了，但人与植物的关系也还是生命攸关。试想，我们吃的粮食、蔬菜、油料、水果，哪一样不是植物？肉类、蛋品、奶类、鱼类这些人类不可缺少的营养品，乍看起来并不是植物，但是所有牲畜、家禽吃的草和饲料也还是植物，没有植物，当然也不可能有鸡、鸭、鱼、肉、蛋。人们的衣着来自植物的纤维，人们治病的药物有一部分从植物中获得。
总之一句话，人的食、衣、住、用不论是直接或间接都得依赖于植物，没有植物，人和其他生物都无法生存。
植物是相对于动物来说，没有植物的存在，动物也就没有存在可能和必要！具体讲:一是可以提供衣，原始人穿的都是树皮、叶子等由植物直接提供。到现在，以桑养蚕吐丝，作丝绸衣服都是植物的功劳。二是食就不必细说，五谷杂粮，蔬菜等直接就是植物，人们所食用的动物要还是要用植物来喂养的。三是住，原始人住树上，以树、皮等来搭建房屋。现在的建筑依然要用木材来做建材。四是行，老人的拐，车上方向盘，水里的船，没一样少得了植物。顺便说一下，汽油、柴油都是化石燃料，是由植物转变过来的。五是健康和环境，那年印度的海啸要是有海边的红树林保护，人就会少死亡，损失就会变少。植物生长良好，环境得到保护，洪水就不会频发。
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