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1、本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。
2、大学生物技术主要课程：微生物学、细胞生物学、遗传学、动物学、植物学、生态学、植物生理学、动物生理学、生物化学、分子生物学、工业微生物学育种学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、酶工程等。
3、大学生物技术培养要求：生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交差融和的产物，其核心是以DNA重组技术为中心的基因工程，还包括微生物工程、生化工程、细胞工程及生物制品等领域。培养掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术人才。生物技术专业培养具有生态学知识，能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政管理部门从事生态环境保护与管理等工作的高级专门人才。
大学生物专业的课程有哪些
大学专业生物的意思是。大学生物学（Biology）是研究生物（包括植物、动物和微生物）的结构、功能、发生和发展规律的科学，是自然科学的一个部分。目的在于阐明和控制生命活动，改造自然，为农业、工业和医学等实践服务。生物学研究动物、植物和微生物等生物的结构、功能、发育、种类、进化，以及生物之间、生物与环境之间的关系的科学。
补充材料：
大学专业生物学必修课程有：
普通生物学及实验、生物化学及实验、分子生物学及实验、细胞生物学及实验、微生物学及实验、遗传学及实验、基因工程综合实验、细胞、遗传与发育生物学综合实验。
各校还会开设各类选修课程：如动物生理学及实验、生物物理学、生物物理实验技术、发育生物学、免疫学、神经生物学、生物信息学、药物药理学导论、生物统计学基础、重大疾病的分子机制。
生物专业是比较热门的专业之一，不管是在就业还是在就业待遇上都不错，那么大学生物专业有哪些课程呢。以下是由我为大家整理的“大学生物专业的课程有哪些”，仅供参考，欢迎大家阅读。
大学生物专业的课程及就业专业核心课程：
无机及分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、生物化学、化工原理、微生物学、药物合成反应、工程制图基础、药理学(双语)、药物分析、药剂学、药物化学、天然药物化学、药事管理学(双语)、制药工程。
主要实践性教学环节：
无机及分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、仪器分析实验、生物化学实验、微生物学实验、药物合成反应实验、药物分析实验、药剂学实验、药物化学实验、天然药物化学实验、军事理论与训练、创新实践、认识实习、生产实习、综合实验、毕业实习、毕业论文(设计)。
生物技术专业简介
生物技术专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
生物技术专业就业方向和前景
现在生物技术专业的需求人才主要体现在尖端，因此本科毕业生的的就业前景十分困难，但是对于高层次的人才还是很好就业。毕业生的主要就业方向是各类生物制品公司，其中大部分是生物制药、酒水饮料食品、保健品企业等单位从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
拓展阅读：有关生物专业介绍1、培养目标
制药工程专业是济南大学较早设立的专业之一，本专业培养德、智、体、美全面发展，具备人文素质与科学素养，基础扎实、富有创新意识和实践能力，能够从事药品制造，新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计人才为目标。
2、专业特色
专业教师来自国内外知名高校和科研院所，具有博士学位的教师比例为75%。
实践教学条件优越，拥有1个实验中心、6个专业实验室(制药工程实验室、药物化学实验室、药剂学实验室、药物分析实验室、药物合成实验室、天然药物化学实验室)，实验仪器设备总值超过2000万元。目前有包括鲁南制药、齐鲁制药等在内的10多个学生实习基地。每年都会组织学生到实习基地实习。
全方位培养学生综合素质，鼓励学生参加如“挑战杯”、“创青春”等国内外知名赛事，全面提升学生的综合能力。
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